Trong hai ngày 25 và 26/7, tại bãi biển Cửa Lò, Ủy ban Nhân dân tỉnh Nghệ An đã khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực hành trình Bắc Trung bộ năm 2014. Liên hoan thu hút hơn 30 đơn vị đến từ các nước như: Lào, Thái Lan  và các tỉnh: Lâm Đồng, TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Thừa Thiên - Huế, Lạng Sơn, Bắc Giang, Thanh Hóa, Hà Tĩnh.

Với quy mô 60 gian hàng và sự góp mặt của 32 đơn vị, doanh nghiệp, Liên hoan đã giới thiệu những món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống cùng các đặc sản và điểm đến khám phá hấp dẫn của các khách sạn, nhà hàng, các huyện, thành, thị của tỉnh Nghệ An cùng các món ăn và đặc sản đến từ Hà Nội và các tỉnh: Lạng Sơn, Bắc Giang, Thanh Hoá, Hà Tĩnh, Thừa Thiên - Huế, tỉnh Xiêng Khoảng (Lào), tỉnh Khỏn Kèn, Bưng Kàn (Thái Lan). 

Liên hoan văn hóa ẩm thực chương trình các tỉnh Bắc Trung Bộ 2014 được tổ chức tại Cửa Lò là dịp để tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Nghệ An và các tỉnh Bắc Miền Trung, đồng thời tạo cơ hội cho các tổ chức, cá nhân kinh doanh ăn uống, nhà hàng khách sạn cũng như các sản phẩm ẩm thực có cơ hội giao lưu, trao đổi học tập kinh nghiệm lẫn nhau.

Tại liên hoan, khách thăm quan không chỉ được tham quan, thưởng thức nhiều món ngon nổi tiếng mà còn được tìm hiểu quy trình chế biến món ăn do chính các đầu bếp chuyên nghiệp tại nhiều khách sạn, nhà hàng biểu diễn. Bên cạnh đó, Lữ khách sẽ được tham dự Lễ hội Bia với nhiều đồ uống miễn phí. Liên hoan là cơ hội để tuyên truyền, quảng bá các giá trị văn hóa ẩm thực cũng như giới thiệu những hình ảnh, sản phẩm hành trình của các địa phương khu vực Bắc Trung bộ.

Liên hoan văn hóa ẩm thực Bắc Trung bộ được tổ chức tại Thị xã Cửa Lò nhằm góp phần xây dựng thương hiệu trải nghiệm và văn hóa ẩm thực Cửa Lò, tạo cơ hội giao lưu học hỏi kinh nghiệm, trao đổi văn hóa góp phần thúc đẩy liên kết và Phát triển Lữ Hành .