Các phòng nghỉ của khách sạn Biển Nhớ là sự kết hợp hài hoà của kiến trúc truyền thống Việt Nam và hiện đại của Pháp. Thiết kế mới lạ của khách sạn tạo mọi góc nhìn đẹp của biển Sầm Sơn từ gần 100 phòng nghỉ tiện nghi và sang trọng. Ngoài ra, khách sạn Biển Nhớ còn cung cấp những trang thiết bị hiện đại nhất, dịch vụ hoàn hảo nhất phục vụ cho các buổi tiệc, hội nghị và hội thảo, các dịch vụ giải trí như câu lạc bộ sức khoẻ, bể bơi ngoài trời, karaoke, massage...