Vũng Tàu là một thành phố nổi tiếng với không chỉ những bãi biển tuyệt đẹp và những địa điểm vui chơi hấp dẫn, mà còn với những món ăn ngon, độc đáo và giá cả phải chăng. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của Vũng Tàu, hãy thử những món ăn này ít nhất một lần trong đời. Cùng nhau đến những quán ăn tuyệt vời nhất của thành phố biển này và thưởng thức những món ăn đặc sản như bánh khọt, bún mắm, bánh canh giò heo, hủ tiếu bà Nam v.v. Hãy khám phá và tận hưởng hương vị tuyệt vời của thành phố Vũng Tàu!
Bánh Bông Lan Trứng Muối
Bánh bông lan trứng muối là một trong những món ăn vặt kinh điển và nổi tiếng nhất của thành phố biển Vũng Tàu. Món ăn này là sự kết hợp giữa bông lan mềm mại và trứng muối bùi bùi, tạo nên một hương vị đặc trưng, hấp dẫn và cực kỳ ngon miệng. Điểm đặc biệt của bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu là bạn có thể dễ dàng mang đi bất cứ đâu và ăn khi đói mà không cần phải tìm kiếm nhà hàng hay quán ăn. Điều này làm cho món ăn này trở thành một sự lựa chọn lý tưởng cho những người thích đi thăm quan, cắm trại hoặc muốn tiết kiệm chi phí ăn uống ngoài hàng. Bánh bông lan trứng muối được làm từ bột mì, trứng gà muối và một số gia vị khác. Những người làm bánh tại Vũng Tàu thường dùng tay để nhào bột và trộn đều với trứng muối, tạo nên một hỗn hợp đồng nhất và đậm đà hương vị. Sau đó, hỗn hợp được cho vào lò nướng và nướng cho đến khi chín vàng, vỏ bánh mềm và thơm ngon.
Tại Vũng Tàu, bạn có thể tìm thấy bánh bông lan trứng muối ở nhiều địa điểm khác nhau, từ các quán ăn đường phố cho đến các cửa hàng chuyên bán bánh. Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức món ăn này gồm Bánh bông lan trứng muối Anh Tuấn tại 50C Nguyễn Kim, Phường 4, Bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp tại 11 Đồ Chiểu, Phường 1 và Bánh bông lan trứng muối Tấn Phát tại 129 Lê Lai, Phường 3.
Nếu bạn đến Vũng Tàu, đừng quên thưởng thức món bánh bông lan trứng muối nổi tiếng này. Hương vị đặc trưng và bổ dưỡng của nó sẽ chắc chắn làm bạn hài lòng và trở thành một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất của chuyến đi của bạn.
Bánh Khọt
Vũng Tàu là một thành phố nổi tiếng với những món ăn đặc trưng, trong đó bánh khọt được coi là một món ăn không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố này. Bánh khọt là một loại bánh được làm từ bột và những nguyên liệu khác như nước, tôm, hành tây, gia vị,... Sau khi được đổ vào những khuôn nhỏ, bánh sẽ được rán giòn bên dưới và phía trên sẽ được đặt nhân tôm và một số loại nguyên liệu khác. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm phía dưới và nhân tôm thơm ngon phía trên. Bánh khọt thường được ăn nóng, cuốn với rau cải và xà lách, sau đó chấm vào nước chấm chua mặn ngọt, tạo nên một hương vị hài hòa và đặc biệt.
Bánh khọt được đánh giá là món ăn đặc trưng của Vũng Tàu, và bạn có thể dễ dàng bắt gặp hàng quán bán món ăn này tại nhiều con đường của thành phố. Bánh khọt còn được Tổ chức ẩm thực Châu Á công nhận là một trong 12 món ăn Việt Nam mang "giá trị ẩm thực châu Á". Điều này càng chứng tỏ sức hấp dẫn của món ăn này đối với khách thăm quan và người dân địa phương.
Nếu bạn muốn tìm nơi để thưởng thức bánh khọt ngon, bổ và rẻ tại Vũng Tàu, hãy đến các quán bánh khọt nổi tiếng như Bánh khọt Gốc Vú Sữa nằm tại địa chỉ 14, Nguyễn Trường Tộ, P.2, Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu tại địa chỉ 1, Hoàng Hoa Thám, P.3, Bánh khọt Miền Đông tại địa chỉ 59, Bà Triệu, P.4 và Bánh khọt Cây Sung tại địa chỉ 19, Hoàng Hoa Thám, P.3. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những chiếc bánh khọt ngon, giòn và được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực đặc biệt khi đặt chân đến đây.
Bánh xèo
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn ngon ở Vũng Tàu, bánh xèo chắc chắn là một trong những món ăn không thể bỏ qua. Sau khi thưởng thức hết bánh khọt, đến lượt bánh xèo được đề xuất với hương vị đặc trưng và đậm đà của biển. Dù bánh xèo có mặt ở hầu hết các vùng miền của Việt Nam, nhưng bánh xèo Vũng Tàu lại mang một hương vị đặc trưng riêng. Với hương vị đậm đà của biển, bạn sẽ không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.
Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức bánh xèo ngon-bổ-rẻ ở Vũng Tàu, có hai địa điểm có thể lựa chọn. Bánh xèo miền Tây tại số 124A Lý Tự Trọng, Tp. Vũng Tàu và bánh xèo miền Trung tại số 62 Lê Hồng Phong, Phường 4, Tp. Vũng Tàu là hai địa điểm được đánh giá rất cao về chất lượng và giá cả phải chăng. Với những lựa chọn này, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn tiết kiệm được chi phí.
Bánh bèo
Nếu bạn đang có kế hoạch hành trình đến Vũng Tàu, đừng quên ghé qua thưởng thức món bánh bèo bì tôm ngon số một của địa phương này. Bánh bèo Vũng Tàu được xếp trong danh sách những món ăn vặt kinh điển và luôn thu hút được sự chú ý của những người đam mê ẩm thực.
Khác với các loại bánh bèo ở các địa phương khác, bánh bèo Vũng Tàu có vỏ to và dày hơn, khiến cho nó có hương vị đặc trưng riêng biệt. Bánh được làm từ bột gạo, được xé thành những miếng nhỏ, rồi đem hấp chín. Nhân bánh thường được làm từ thịt bằm, bột tôm và đậu phộng rang, được ăn kèm với mỡ hành thơm ngon. Khi thưởng thức bánh bèo Vũng Tàu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, ngọt dẻo tự nhiên của bánh. Vị béo ngậy của nhân, kết hợp với vị mặn ngọt của nước chấm, tạo nên một hương vị độc đáo và đậm đà.
Nếu bạn muốn tìm địa điểm ăn bánh bèo ngon-bổ-rẻ tại Vũng Tàu, có thể tham khảo hai địa chỉ sau đây: Bánh Bèo Tuyết Mai tại địa chỉ 9 Phan Chu Trinh, phường 2, và Bánh Bèo Cô 7 Màu tại địa chỉ 8 Phan Chu Trinh, phường 2. Cả hai địa điểm đều được đánh giá cao về chất lượng và giá cả hợp lý, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đam mê ẩm thực địa phương.
Lẩu cá đuối
Vũng Tàu là một trong những điểm đến trải nghiệm nổi tiếng ở miền Nam Việt Nam, với bờ biển xinh đẹp, những món ăn đặc sản hấp dẫn và không thể thiếu là lẩu cá đuối tại thành phố biển này. Được xem là món ăn đặc sản của Vũng Tàu, lẩu cá đuối tại đây không chỉ ngon mà còn có mức giá rất hợp lý, thu hút nhiều khách thăm quan đến thưởng thức. Khi nhắc đến lẩu cá đuối, không thể không nhắc đến hương vị ngon miệng của thịt cá đuối ngọt thịt. Đây là loại cá có thịt chắc, ít xương và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là giàu protein và chất béo omega-3, giúp cơ thể khỏe mạnh. Khi được chế biến thành món lẩu, thịt cá đuối được cắt thành từng miếng vừa ăn và được nhúng trong nước lẩu được nấu từ nhiều loại gia vị và rau củ tươi ngon.
Một điều đặc biệt về lẩu cá đuối ở Vũng Tàu chính là các món ăn kèm được phục vụ cùng lẩu như: rau củ, nấm, bún, miến, hải sản, thịt gà, bò... Tất cả các loại thực phẩm này được sắp xếp gọn gàng trên một cái khay để khách hàng dễ dàng lựa chọn và thưởng thức. Khi nồi lẩu đang sôi, hương vị thơm ngon từ các loại gia vị và thực phẩm bốc lên nghi ngút, gợi lên cảm giác đói bụng và muốn thưởng thức ngay lập tức.
Ngoài ra, nước lẩu được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, được nêm nếm vừa vặn giữa vị cay, chua, ngọt, mặn. Đặc biệt, những miếng cá đuối tươi ngon được thả vào nồi lẩu cùng với các loại rau củ và gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng của lẩu cá đuối Vũng Tàu, làm say đắm lòng người thưởng thức. Trong số những món lẩu nổi tiếng tại Việt Nam như lẩu Thái, lẩu ếch, lẩu cua đồng hay lẩu hải sản, lẩu cá đuối tại Vũng Tàu là một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Điểm khác biệt của món này so với các món lẩu khác là nguyên liệu chính là cá đuối - một loại cá có hình dáng đặc biệt và hầu như không có xương. Sự độc đáo của nguyên liệu này tạo nên một hương vị đặc trưng và khác biệt cho món lẩu cá đuối.
Để tìm hiểu và trải nghiệm món lẩu cá đuối ngon-bổ-rẻ, bạn có thể đến thưởng thức tại hai địa điểm nổi tiếng ở Vũng Tàu: Lẩu Cá Đuối cô Hồng tại địa chỉ 18 Hùng Vương, Phường 4 hoặc Lẩu Cá Đuối 7 Lượm tại 37 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3.
Khi thưởng thức món lẩu cá đuối, người ta thường kết hợp với măng chua và các loại rau để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn. Đây là một bữa ăn tối trọn vẹn và đầy đủ chất dinh dưỡng, được rất nhiều người yêu thích và coi là "chuẩn không cần chỉnh" khi đến Vũng Tàu. Bên cạnh hương vị độc đáo và nguyên liệu đặc biệt, món lẩu cá đuối còn là một trải nghiệm tuyệt vời để khám phá ẩm thực địa phương và thưởng thức những món ăn độc đáo của miền Nam nước ta.
Hải sản và ốc
Khi đến Vũng Tàu, hải sản là món ăn không thể bỏ qua. Với vị trí ven biển và đa dạng nguồn lợi từ đại dương, Vũng Tàu cung cấp cho khách thăm quan những loại hải sản tươi ngon và đa dạng, từ các loại ốc biển, tôm hùm, cua, ghẹ, mực, bạch tuộc cho đến mực trứng, với hương vị thơm ngậy đặc trưng và giá cả hợp lý.
Để tìm hiểu và thưởng thức những món hải sản ngon ở Vũng Tàu, Lữ khách có thể đến những địa điểm ăn uống được đánh giá cao như Hải sản Thành Phát tại 334 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu; Quán ăn Hùng Chi tại F19 Ông Ích Khiêm, Phường Thắng Nhì; Quán ăn 3 Dũng tại 73 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam; Ốc Thiên Nhiên tại 443 Trương Công Định, Phường 7, Tp. Vũng Tàu; Ốc Hiền tại 121 Lý Tự Trọng, Phường 1, Tp. Vũng Tàu và Ốc cô 5 Năm Tầng tại 71 Nguyễn Thái Học, Phường 7, Tp. Vũng Tàu.
Bánh mì chảo
Vũng Tàu là một thành phố ven biển nổi tiếng với những món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Trong đó, bánh mì chảo xíu mại là một món ăn sáng rất được ưa chuộng bởi khách thăm quan và người dân địa phương. Món ăn này không chỉ có vị ngon đậm đà mà còn rất bổ dưỡng và phù hợp để bổ sung năng lượng cho cả ngày làm việc.
Bánh mì chảo xíu mại thường được chế biến từ bánh mì nóng hổi, được phủ đầy những lát xíu mại thơm ngon cùng với các loại rau sống như rau mùi, rau húng, rau thơm, cà chua, ớt,..và được trang trí bằng những lát dưa leo giòn ngon. Vị đậm đà của xíu mại hòa quyện với vị béo ngậy của mỡ hành và vị giòn giòn của bánh mì tạo nên một hương vị đặc biệt không thể nào quên được. Đặc biệt, vào mùa thu với thời tiết mát mẻ, hơi se lạnh, thưởng thức một suất bánh mì chảo xíu mại nóng hổi chắc chắn sẽ khiến cả người và tâm hồn bạn được ấm áp.
Nếu bạn đang có kế hoạch trải nghiệm tới Vũng Tàu, hãy ghé qua quán bán vỉa hè tại địa chỉ 564, Trần Phú, P.5 hoặc quán Hàng Quyên tại 37, Cô Bắc, P.4 để thưởng thức món bánh mì chảo xíu mại siêu ngon nhé. Đây đều là những quán bánh mì chảo nổi tiếng với hương vị đậm đà, giá cả phải chăng và phục vụ tận tình, chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính nhất.
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai là một trong những món ăn nổi tiếng nhất và được đánh giá cao về hương vị cũng như giá thành hợp lý. Để làm Gỏi cá mai, người ta sử dụng loại cá mai phổ biến ở vùng biển Vũng Tàu. Cá mai có thịt ngọt và mềm, được chế biến bằng cách ướp gia vị và pha chế nước mắm chấm theo bí quyết riêng. Sau đó, cá được cắt nhỏ và trộn đều với rau thơm như rau răm, ngò, hành tím và đỗ đen. Tất cả những thành phần này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Đặc biệt, món Gỏi cá mai ở Vũng Tàu có cách pha chế gia vị rất đặc biệt. Các nhà hàng và quán ăn ở đây đã tìm ra công thức pha chế vừa vị từ nước mắm và các gia vị mà không lo bị tanh. Nhờ vậy, Gỏi cá mai ở Vũng Tàu không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn thu hút được nhiều khách thăm quan đến thưởng thức.
Nếu bạn đang có dự định đến Vũng Tàu và muốn thưởng thức món Gỏi cá mai ngon-bổ-rẻ, có thể ghé thăm hai địa điểm sau:
Quán Vườn Xoài, địa chỉ 34/5 đường Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Đây là một quán ăn nổi tiếng ở Vũng Tàu với Gỏi cá mai rất ngon và giá cả hợp lý.
Quán Bảy Chuyến, địa chỉ Số 33 Phan Bội Châu, Tp. Vũng Tàu. Đây cũng là một địa điểm ưa thích của Lữ khách khi đến Vũng Tàu nhờ Gỏi cá mai ngon và phục vụ tốt.
Bánh tiêu đậu xanh
Nếu bạn đang có kế hoạch hành trình đến Vũng Tàu và đang tìm kiếm các món ăn đặc trưng để thưởng thức, hãy thử món bánh tiêu nổi tiếng ở đây nhé. Bánh tiêu đậu xanh là món ăn vặt không thể thiếu khi đến Vũng Tàu. Đặc biệt, bạn nên đến đường Đồ Chiểu để thưởng thức bánh tiêu đậu xanh thơm ngon vô cùng. Đường Đồ Chiểu là nơi tập trung nhiều quán bánh tiêu đậu xanh ngon nhất ở Vũng Tàu. Quán bánh tiêu ở đây mở cửa từ 15h chiều, nhưng trước đó thường có khách đứng đợi sẵn để thưởng thức. Điểm đặc biệt của quán bánh tiêu ở đây chính là độ tươi mới của bánh. Bánh được làm mỗi ngày nên rất tươi, mềm và thơm ngon.
Ngoài bánh tiêu đậu xanh, quán còn có nhiều loại bánh tiêu khác như bánh tiêu cade và bánh bò. Tuy nhiên, món ngon đắt khách nhất ở đây vẫn là bánh tiêu cade. Được làm từ lớp bánh mỏng kết hợp với nhân trứng đầy đặn, khi ăn bạn chỉ cần cắn một miếng nhân trứng tràn ra rất đã. Món ăn này không chỉ giá rẻ mà còn dễ ăn và ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Điểm đến ăn uống đường Đồ Chiểu ở Vũng Tàu chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Với địa chỉ tại số 43 Đồ Chiểu, Phường 1, Tp. Vũng Tàu, quán bánh tiêu này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Sữa chua cô Tiên
Quán sữa chua nằm ở ven đường lên Hải đăng Vũng Tàu, với vị trí đắc địa này, không khó để thấy tại sao quán luôn đông đúc khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ. Lý do cho sự ưa chuộng này là bởi món sữa chua thơm ngon, mịn màng và mát mẻ tại đây. Đối với những ai đang cơn thèm, sữa chua ở đây là lựa chọn hoàn hảo để giải quyết nhanh chóng. Sữa chua được bày bán trong những hũ thủy tinh nhỏ, cho phép khách hàng tùy chọn loại yogurt cứng hay mềm tùy thích. Bạn có thể thưởng thức sữa chua tại quán hoặc mang về để thưởng thức sau.
Một điều đặc biệt ở đây là sữa chua được làm vừa ăn, không quá chua hay quá ngọt, dẻo dẻo và đặc đến mức vừa phải. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của sữa chua kết hợp với vị chua nhẹ, thơm ngon, rất thích hợp với khẩu vị của nhiều người. Không chỉ ngon miệng, sữa chua ở đây còn được bảo quản và giữ lạnh kỹ, giúp cho khách hàng có thể thưởng thức món ăn mát lạnh, cực kỳ thích thú trong những ngày hè nóng bức. Với những ưu điểm vượt trội như vậy, không khó để hiểu tại sao quán sữa chua này luôn là điểm đến yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Vũng Tàu, đừng quên ghé thăm quán sữa chua này trên đường lên Hải đăng để thưởng thức món sữa chua thơm ngon và mát mẻ này. Quán sữa chua nằm tại địa chỉ: Đường lên ngọn hải đăng, Phường 2, Tp. Vũng Tàu.
Sau khi đã liệt kê danh sách những món ăn nổi tiếng của Vũng Tàu, bạn có thể yên tâm rằng sẽ không phải lo lắng tìm kiếm các món ăn khi đến thăm thành phố này. Tuy vậy, Vũng Tàu vẫn còn nhiều món ngon khác để thưởng thức, tuy nhiên những món đặc biệt đã được đề cập ở trên đây là những món được rất nhiều khách thăm quan đánh giá là vừa ngon, vừa bổ và giá cả phải chăng. Vì vậy, chúng tôi rất đề nghị bạn nên thử trải nghiệm những món này để có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho chuyến đi của mình.